Publié le 20 Septembre 2017

Le CDI et L'apel s'associent pour organiser un grand concours culinaire dans le cadre de la semaine des saveurs.

A destination de toutes les familles de l'Institution, vous êtes invités à nous faire partager votre recette "fétiche", votre recette "coup de coeur", ou pourquoi pas vous lancer dans de la nouveauté.  A vous de choisir !

Seule condition, une confection à quatre mains avec papa, maman, papi, mamie, tata, tonton, une grande soeur, bref, nous attendons des binômes de choc !

La réception des recettes se fera pour le 18 octobre dernier délai.

Pour valider sa participation, il vous  faudra fournir une photo du plat avec les cuisiniers, les ingrédients et la recette ainsi qu'une clé usb avec ces mêmes éléments.

Une compilation des recettes sera éditée sous forme de livret dont la vente sera au profit de l'APEL. Disponible courant novembre.

A vos fourneaux !

A vos fourneaux ! Grand Concours de recettes Parents-Enfants
A vos fourneaux ! Grand Concours de recettes Parents-Enfants

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Rédigé par APEL Sainte-Famille

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Publié le 19 Septembre 2017

La première rentrée des classes est déjà du passé pour les élèves de PS de madame Annie!

Après quelques pleurs les premiers jours, les enfants prennent maintenant plaisir à découvrir 

les nombreux jeux à leur disposition! Chacun s'affaire à réussir avec application son activité !

Quel bonheur de venir avec le sourire à l'école !

Mme Annie

Que se passe-t-il derrière la porte de chez Mme Annie .... ???
Que se passe-t-il derrière la porte de chez Mme Annie .... ???
Que se passe-t-il derrière la porte de chez Mme Annie .... ???
Que se passe-t-il derrière la porte de chez Mme Annie .... ???
Que se passe-t-il derrière la porte de chez Mme Annie .... ???
Que se passe-t-il derrière la porte de chez Mme Annie .... ???
Que se passe-t-il derrière la porte de chez Mme Annie .... ???
Que se passe-t-il derrière la porte de chez Mme Annie .... ???
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Rédigé par APEL Sainte-Famille

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Publié le 18 Septembre 2017

Suite au reportage de la chaine M6 sur la cuisine centrale approvisionnant les cantines scolaires du béthunois,et en lisant TOMATES FARCIES sur le menu du jour, la tentation était trop forte que de montrer les secrets de fabrication de ce plat confectionné dans les cuisine de la Sainte-Famille !

5h45, Vincent, notre cuisinier arrive dans les locaux. Il n'a pas de quoi s'ennuyer puisqu'il est en charge de la confection des menus validés par une diététicienne, l'approvisionnement des matières premières (commandes et réception), supervision des commandes des autres restaurants "Mille et un repas" du secteur, et bien-sûr la confection sur place du menu.

6h30, c'est au tour de Aude de prendre son poste. Elle assiste Vincent dans la confection des plats, plonge, mise en place etc....

7h30 Francine arrive en renfort. Elle est en charge des entrées froides, de la mise en place et pendant le service de la réception de la vaisselle.

La course contre la montre s'enclenche tous les jours pour assurer le service 4 fois par semaine. Nos enfants n'attendent pas car les premiers petits convives arrivent vers 11h55.

Pour revenir à nos tomates (!), elles sont arrivées fraîches et du secteur en fin de semaine dernière ainsi que les poches de farcis sous vide. Ce matin, 700 tomates étaient à laver,  creuser, farcir et cuire ... en quelques heures !!! Le tour de force a une fois de plus eu lieu.

A n'en pas douter, les enfants ont du se régaler ! Posez-leur la question ;-)

 

 

 

Les tomates farcies à la façon Sainte-Famille/Mille et un repas du Nord
Les tomates farcies à la façon Sainte-Famille/Mille et un repas du Nord
Les tomates farcies à la façon Sainte-Famille/Mille et un repas du Nord
Les tomates farcies à la façon Sainte-Famille/Mille et un repas du Nord
Les tomates farcies à la façon Sainte-Famille/Mille et un repas du Nord
Les tomates farcies à la façon Sainte-Famille/Mille et un repas du Nord
Les tomates farcies à la façon Sainte-Famille/Mille et un repas du Nord
Les tomates farcies à la façon Sainte-Famille/Mille et un repas du Nord
Les tomates farcies à la façon Sainte-Famille/Mille et un repas du Nord
Les tomates farcies à la façon Sainte-Famille/Mille et un repas du Nord

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Rédigé par APEL Sainte-Famille

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Publié le 17 Septembre 2017

Les enfants et le personnel foulaient déjà depuis la rentrée le nouveau lieu de restauration. Cet endroit n'avait pas encore de nom.

C'est chose faite avec l'inauguration officielle qui s'est déroulée ce samedi 16 septembre en présence de Monseigneur Jaeger, Êveque d'Arras, François Holland, Directeur Diocésain, Marguerite Deprez-Audebert Députée, Nathalie Delbart, Conseillère départementale, Patrick Daquin Président OGEC, Mme Ristor et M. Cireddu, chefs d'établissement.

C'est au "Seven Seven" que nos enfants prendront désormais leur repas.

Un lieu clair, aéré et spacieux qui permet de valoriser l'acte éducatif enclenché maintenant depuis 3 ans avec le choix d'une restauration "Zero Gaspil".

Nous, parents, nous pouvons aider et soutenir cette démarche en rappelant à nos enfants de maîtriser les quantités dans leurs assiettes mais également avec une gestion plus anticipée des tickets occasionnels. Les productions en cuisine pourront ainsi être calculées de manière plus fine et ainsi éviter le gâchis quotidien.

La matinée s'est poursuivie par la projection d'un montage vidéo réalisé par Monsieur Samier pour illustrer une Sainte-Famille en constante évolution depuis sa création, il y a 80 ans. Il est toujours émouvant de revoir les "figures" de l'établissement ayant contribué durant leur passage à donner une âme à l'Institution.

Pour clôturer agréablement cette inauguration, notre prestataire de restauration Mille et un Repas du Nord avait préparé un somptueux buffet de mignardises pour les invités. Merci à Vincent, Aude et toute l'équipe de restauration.

 

Photos : Ph. Samier

 

 

Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"
Inauguration officielle du "Seven Seven"

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Rédigé par APEL Sainte-Famille

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Publié le 13 Septembre 2017

C'est une tradition, les 6èmes reçoivent en début d'année la visite d'un conseil général pour la remise des calculatrices offertes par le département.

Hier, Alain Delannoy, s'est donc prêté à l'exercice, l'occasion de rappeler également les compétences du département dans la vie de la cité.

Merci pour nos élèves qui vont pouvoir garder ce cadeau, au moins pendant toutes leurs années collèges !

Remise des calculatrices offertes par le département aux 6èmes
Remise des calculatrices offertes par le département aux 6èmes
Remise des calculatrices offertes par le département aux 6èmes
Remise des calculatrices offertes par le département aux 6èmes
Remise des calculatrices offertes par le département aux 6èmes
Remise des calculatrices offertes par le département aux 6èmes
Remise des calculatrices offertes par le département aux 6èmes

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Publié le 7 Septembre 2017

Ichtus Théâtre est de retour - mardi 19 septembre 2017

Ichtus Théâtre sera de retour le 17 et 18 septembre 2017 pour venir à la rencontre des CE2 et CM1, et 3èmes.

Pour les parents qui n'ont pas pu se libérer en mars dernier ou ceux qui aimeraient revenir ;-), l'établissement et l'apel ont souhaité proposer une nouvelle soirée à destination des parents qui se déroulera le mardi 18 septembre à 20h. L'accueil se fera à partir de 19h00 avec une collation.

Merci de remplir le coupon distribué aux enfants afin de gérer au mieux les quantités.

N'hésitez pas à venir rencontrer des personnages haut en couleurs, qui ne laissent pas indifférents. Réactions et questionnements Garantis !

 

Ichtus Théâtre est de retour - mardi 19 septembre 2017

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Rédigé par APEL Sainte-Famille

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Publié le 5 Septembre 2017

Voilà, tout le monde est rentré ! La nouvelle année est lancée.

Rentrée des 5èmes, 4èmes et 3èmes
Rentrée des 5èmes, 4èmes et 3èmes
Rentrée des 5èmes, 4èmes et 3èmes
Rentrée des 5èmes, 4èmes et 3èmes
Rentrée des 5èmes, 4èmes et 3èmes
Rentrée des 5èmes, 4èmes et 3èmes
Rentrée des 5èmes, 4èmes et 3èmes
Rentrée des 5èmes, 4èmes et 3èmes
Rentrée des 5èmes, 4èmes et 3èmes

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Rédigé par APEL Sainte-Famille

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Publié le 4 Septembre 2017

La journée fut riche en découvertes : l'enseignant, les copains, l'organisation de cette nouvelle classe....les enfants ont pu apprécier le tout nouveau restaurant scolaire. Claire, lumineux et spacieux, voilà un bel endroit qui va permettre d'améliorer la qualité de la pause méridienne.

Certains enfants ont même dit à leur maîtresse qu'ils se se sont crus au restaurant !

Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
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Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...

Pendant ce temps, nos 6èmes vivaient leur premier jour que l'équipe éducative prend plaisir à préparer.

"Cette année encore, un accueil particulier fut réservé aux 128 élèves de 6ème.

Une journée d'intégration dans le but de faire connaissance, de se faire de nouveaux amis (es).

Au programme: une marche d'une heure entre Aumerval et Amettes, un pique nique entre copines et copains, et la découverte du site où vécu Saint Benoît LABRE.

En petits groupes, chacun a pu faire plus amples connaissances et prendre ses marques.

 Le message de Saint Benoît que nous retiendrons est double: "Ne jamais baisser les bras et respecter l'autre".

Une belle journée pleine de sens qui donne le coup d'envoi d'une nouvelle année scolaire. 

Franck Hannebicq"

Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
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Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
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Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...
Un jour de rentrée à la Sainte Famille ...

La soirée a dû être riche en échanges !

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Publié le 4 Septembre 2017

Dès 8h15, la cour était déjà bien remplie pour attendre Mme Ristor et son équipe pour ce fameux jour de rentrée. C'est malheureusement sous la pluie que Bertrand Savary, diacre, nous a fait l'amitié de venir bénir les cartables.

Est venu ensuite le moment d'écouter attentivement le nom des enfants pour l'appel traditionnel.

Changement de cour, pour celle du collège où les 6èmes, accueillis par Monsieur Cireddu, ainsi que les professeurs principaux étaient déjà là en tenue sportive, pour la journée d'intégration à Amettes.

Dernier temps, celui des maternelles, directement attendus en classe pour éviter l'attente et les pleurs ...

 

Bonne rentrée à toutes les familles !

Vive la rentrée !
Vive la rentrée !
Vive la rentrée !
Vive la rentrée !
Vive la rentrée !
Vive la rentrée !
Vive la rentrée !
Vive la rentrée !
Vive la rentrée !
Vive la rentrée !

Prière du jour

« Seigneur, Toi qui es la source de toute bénédiction, et qui veux sans cesse nous bénir,

regarde ces enfants qui te présentent leurs cartables.

Accorde-leur de travailler avec courage et dans la joie ; à l’école, à la maison, et en toutes choses, qu’ils sachent te rendre grâce pour ta présence pour ton aide et pour ton Esprit-Saint qui fait l’unité entre tous.

Toi qui nous as donné une intelligence pour comprendre et un coeur pour aimer, bénis tous les enfants ; bénis leurs enseignants, leurs familles, leurs amis, et tout le personnel qui travaille dans l’enseignement.

Bénis ces cartables, afin qu’ils rappellent à tous que tu restes avec nous à chaque instant de notre vie et que tu nous aides à la rendre plus belle,

par Jésus, le Christ, notre Seigneur. Amen»

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Publié le 31 Août 2017

Horaires de rentrée 2017

La rentrée se profile d'ici quelques jours. Les enseignants sont déjà à pied d’œuvre pour accueillir nos enfants. Il reste quelques jours, pour nous, familles, pour les derniers préparatifs.

Voici le rappel pour des différents horaires de rentrée :

 

 

Horaires de rentrée 2017

Bonnes fin de vacances à tous et au plaisir de se retoruver à la rentrée !

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Rédigé par APEL Sainte-Famille

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